一般是建议三岁后喝鲜奶，因为鲜奶中蛋白质含量比较高，蛋白质代谢会增加肾脏负担，而且鲜奶中的乳糖会导致小孩的肠道中乳糖酶的分泌问题，引起呕吐和肠道问题。小孩子的肾脏功能还没发育完善，所以还是喝配方奶粉比较好。现在大部分鲜奶还是添加一部分奶粉还原，而且并不除外含有抗生素成分。
鲜奶中的蛋白质可能对六个月以下婴儿的肠胃产生过敏，形成发炎和慢性出血的现象；这种出血现象肉眼是观察不到的，但长期慢性出血会危害婴儿的健康，造成贫血。 六个月至一岁后的宝宝，肠胃适应能力较强，大部分可以接受鲜奶而不再发生慢性出血的现象。
中国人喜欢用“断奶”来作为宝宝从娃娃长大到大孩子的标志，一般小孩子在一两岁左右断奶。
一般来说，孩子由六个月大至两岁是从吃全奶类食品发展至吃成人食品的阶段。六个月大婴儿所需的矿物质(特别是铁质)和营养素并不能完全从母乳中获得，需要其他食物来补充。我们也许担心断奶后孩子会出现营养不足的情况。常见的断奶期营养缺乏情况包括：热能蛋白质不足，缺铁贫血等。病征是体重不增，臀部瘦削，瘦得像皮包骨，严重的更会出现肚胀，手脚水肿的现象。另外，缺少户外活动，长期不晒太阳，也会使孩子欠缺维生素D而出现佝偻的情况，父母宜小心注意。
两岁后的宝宝如果能注意均衡饮食，从不同的食物中吸收各种营养素，完全断奶也无妨。喜欢继续饮奶的孩子，可考虑选择半脂奶或脱脂奶，但只适宜作为日常饮食的一部分，不宜过分饮用，以免影响营养的均衡。